Dos Hermanas
| Référence | SP 07-0470 |
|---|---|
| Pays | Espagne |
| Div. admin. 1 | Andalucía |
| Div. admin. 2 | Sevilla |
| Commune | Dos Hermanas |
| Unité géographique | Bassin du Guadalquivir | Coordonnées géographiques | 37° 18' 48" N, 5° 54' 51" W |
| Domaines | Périurbanisation - Paysage urbain - Paysage rural |
| Mots-clés | banlieue, habitat collectif, lotissement pavillonnaire, oliveraie |
| Commentaires | Le 20 octobre 2007 à 12:50. Crédits photographiques : A. Humbert. Les oliveraies, très fréquentes aux abords de Séville en raison du rôle de cette ville dans la confiserie d'olives de table, tendent à disparaître devant l'extension périurbaine de l'agglomération sévillane. L'oléiculture de la région de Dos Hermanas était renommée pour sa production de grosses olives vertes provenant de la variété Gordal. Ces oliveraies étaient assez anciennes avec des densités faibles, des arbres à un seul pied et des frondaisons très ouvertes pour favoriser l'ensoleillement des fruits et leur teneur en sucre et pour faciliter une récolte soignée. Les olivettes ont connu une première période d'arrachage au cours des années 1970 et 1980 en raison de la mévente des produits oléicoles et de la hausse du coût de la main-d'œuvre qui réduisait la rentabilité de l'oléiculture. Cette crise oléicole est maintenant terminée mais les olivettes enregistrent de nouveaux arrachages dus à la poussée urbaine de la capitale andalouse. Les zones résidentielles et économiques se multiplient en zone périphérique grignotant les espaces agricoles de terres labourées et d'oliveraies. Toutefois, les oliviers ne disparaissent pas complètement du paysage, comme le prouve le lotissement au premier plan, car ils se transforment en éléments ornementaux qui agrémentent les jardins et les espaces publics. (Stéphane Angles) |